2022年8月24日上午,綿陽開元中學(xué)2022年秋季學(xué)期第一次食品安全工作會在黨員活動中心召開。膳食中心管理老師、食堂勞務(wù)方,小賣部、面包房、水果店、直飲水等負(fù)責(zé)人參加會議,學(xué)校黨總支書記、校長王力,副校長羅朝暉,安全辦主任張功勇出席,會議由膳食中心主任牟勇主持。
牟主任首先對新學(xué)期學(xué)校食品安全工作提出具體要求,從建立建全食品安全制度、相關(guān)合格證明、員工管理、送貨車輛行車安全及進(jìn)校時段、疫情防控相關(guān)工作等進(jìn)行了詳細(xì)安排,要求大家加強服務(wù)意識,進(jìn)一步提高師生滿意度。
安全辦主任張功勇強調(diào)了食品操作流程的要求,要求膳食中心全體工作人員提高思想認(rèn)識,嚴(yán)抓食品安全管理;還對送貨車輛出入校園時間段作了具體要求。
羅校長要求所有從業(yè)人員從自身出發(fā),提高認(rèn)識,注重在工作中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;嚴(yán)格按照省、市、區(qū)食品安全相關(guān)文件使用符合標(biāo)準(zhǔn)的各類食材;加強宣傳,提高學(xué)生對食品安全的認(rèn)識,嚴(yán)禁外賣進(jìn)入校園。
王校長通過近年來個別學(xué)校發(fā)生的食品安全事故案例強調(diào)食品安全工作的重要性,告誡大家在食品安全工作中一定要避免經(jīng)驗主義、僥幸心理,將師生安全使命銘記于心;要求所有從業(yè)人員必須嚴(yán)格按照相關(guān)要求做好疫情防控工作;要求膳食中心明確各項食品安全管理工作責(zé)任人,嚴(yán)格把關(guān)食材和食品,不定期對食堂、小賣部作食品抽查并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,保證百分之百達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,消除一切食品安全隱患!
圖文:李家麗
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