2021年11月24日上午，游仙區(qū)食品和藥品監(jiān)督管理局吳清江所長(zhǎng)一行三人到開(kāi)元中學(xué)膳食中心和超市檢查疫情防控和食品安全工作，開(kāi)元中學(xué)膳食中心主任牟勇和食堂管理老師陪同。

吳所長(zhǎng)一行首先詳細(xì)詢問(wèn)了膳食中心疫情防控的具體措施，查看了日常消毒記錄、員工三檢情況等，認(rèn)為開(kāi)元中學(xué)膳食中心疫情防控管理到位，措施得力；對(duì)于食品安全工作，吳所長(zhǎng)表示無(wú)論何時(shí)來(lái)到膳食中心，膳食中心的操作間、庫(kù)房、各種食材、員工的衣著服裝，員工的操作、飯菜留樣等完全符合各項(xiàng)規(guī)定和規(guī)章制度的要求，各項(xiàng)記錄也完整齊配，是一所讓大家在食品安全上放心的學(xué)校，同時(shí)希望膳食中心要一如既往、再接再厲做好食品安全工作。

牟主任表示學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一直高度重視疫情防控和食品安全工作，配備了專職安全管理老師每天對(duì)各項(xiàng)食品安全工作督促檢查，確保各個(gè)環(huán)節(jié)的安全工作，保證全校師生吃的放心，吃的安心，吃的舒心。

                            圖文：李家麗